endives braisées
endives braisées Le secret des endives braisées (ou chicons ) c’est de ne jamais être tenté d’ajouter de l’eau à n’importe quel stade de leur cuisson, la teneur en … Continue Reading →
MONKVALLEY: Memories and thoughts about food and a life lived in the Loire Valley, France
endives braisées Le secret des endives braisées (ou chicons ) c’est de ne jamais être tenté d’ajouter de l’eau à n’importe quel stade de leur cuisson, la teneur en … Continue Reading →
sauce à la menthe ingrediants 150gr d’échalotes 45ml de vinaigre balsamique 90ml d’huile d’olive Sel et poivre 6 cuillères à soupe de menthe méthode Mélangez tous les ingredients ensemble, … Continue Reading →